Das Menü, welches in den Töpfen von Sebastian Pater während mehreren Tagen und Nächten und mit Hilfe von Anita, Bozena und Michael, gekocht wurde, schmeckte absolut vorzüglich und hörte sich folgendermassen an:

• Gruss aus der Küche: Apfelmost, Leberwurst, Jagdwurst, Bauernbrot
• Kartoffelsalat aus der Bouillon (hausgemacht, nächtelang!) mit Feldsalat und Cider-Vinaigrette
• Consommé vom Kalb, darin die Herrgottsbscheisserle (ein Genuss!) auch bekannt als Maultaschen
• Sauerbraten vom Rind, Zwetschgenrotkohl und handgerollte Semmelknödel
• Käseauswahl aus der Zürcher Markthalle, Quittenmark, Birnenkompott und Ingwer Preiselbeeren

Edler Tropfen: Vorgrimmler, Baden 2009, Weissburgunder (demeter).

Zwischendurch haben die Gäste ihre Bücher vorgestellt und zum Schluss ausgetauscht.

Eine voll und ganz gelungener kulinarischer und literarischer Abend.